中医认为：肝与胆相为表里，开窍于目，肝主藏血，主疏泄，有贮藏和调节血液的功能，《素问·五脏生成》：“肝之合筋也，其荣爪也，”肝又为将军之官，主谋虑。

肝脏是人体最大的实质性脏器，同时肝脏的功能很复杂，包括代谢、合成、生物转化、分泌，排泄等。

俗话说：病从口入，祸从口出。多数不良的恶性疾病都是因为不健康的饮食习惯给吃出来的。

我国慢性肝病患者数惊人

2018年《柳叶刀》发布的报告显示，中国乙肝传染率高达5.1%-10%，约有8000万的病毒携带者，其中2000万为确诊病人。中国的脂肪肝人数更是超过2亿。

《2019年中国肿瘤登记年报》数据显示，2015年全国肝癌新发病例约36.5万，占全球新发病例的50%。肝癌已是中国第二大肿瘤致死病因。60岁以下人群中，肝癌仍是最常见和致死率最高的肿瘤。

当肝脏不好时，身体常有这5个症状，情况或许不太乐观

1.身体浮肿

肾脏主要负责血浆渗透压平衡，身体白蛋白减少会导致血管中的液体渗透到组织间隙中而引发浮肿，其中下肢脸部浮肿是最明显的。所以，突然间有出现不明原因的浮肿要警惕，跟肝脏出现问题有关。

2.面色变暗

我们身体中的毒素一般有两种排出体外的方法，其一是通过肝脏分解，其二就是通过皮肤排出。

当肝脏健康受损时，肝脏的分解作用就会减弱，而毒素又不能一直堆积在体内，因此就会通过皮肤来排出。所以肝脏不好的人会出现面部变暗的情况，同时还会伴随有皮肤变差。

3.容易疲劳乏力

在功能肝脏功能下降的过程中，此时患者可能会有身体疲劳乏力的情况出现。如果短时间内总是感觉到自己身体疲劳，乏力感明显，很有可能是肝脏功能下降，身体吸收营养物质能力降低引起。如果没有足够的营养供给，此时人体就会出现乏力，疲劳的情况。

4.口臭严重

超过近八成以上的肝病患者都会出现口臭的现象。肝脏受损之后，肝功能会最先受到影响，导致肝脏代谢、排毒等能力削弱。若是体内氨气和氮气堆积过多，部分就会随口鼻排出，造成口臭现象的出现。

5.肩膀疼痛

很多人以为肩膀疼痛是过度劳累引起的，过度劳累引起的疼痛是有明显痛点，经过活动就会缓解。

如果发现自己的肩膀疼痛，没有特别具体的痛点而且很难通过一些治疗关节的方式缓解疼痛，则有可能是肝脏病变导致的，肝脏病变会导致牵扯右肩神经，引发肩膀疼痛。

“肝病之父”吴孟超，总结60年养肝经验

吴孟超同志是我国肝脏外科的开拓者和主要创始人、国际肝胆外科的著名专家，被誉为“中国肝脏外科之父”。

吴孟超院士自1956年起，从事肝病外科事业，为我国肝脏外科研究奠定了坚实的基础，吴孟超院士曾在无影灯下耕耘70余载，在肝脏的方寸之地，为16000多名肝胆患者带来希望。

做好3件事，或对肝脏好

1.常喝水

肝脏出现慢性病变或者代谢能力下降，主要是由于缺水不足，无法将肝脏当中潜在的病原微生物和细菌代谢于体外。

临床吴孟超院士做出回应：护肝的小妙招则是给他补充相应的体验，将潜在的病原微生物运输遗体外与肾脏相结合通过尿液的排泄才能达到运输的环境，减轻酒精和香烟以及油腻产物对肝脏的损害。

2.积极锻炼

俗话说生命在于运动，运动可以促进血液循环，加速新陈代谢，为肝脏提供充足的氧气与营养，运动的时候不要强调运动量，以运动后疲惫感于20分钟内消失为宜。

在平时大家可根据自己的实际情况原则运动方式，如慢跑，快走，骑自行车，爬楼梯等都是非常不错的选择。

另外，在运动的时候也要选好运动场地，以场地宽广，视野开阔，空气清新的地方为宜。

3.营养饮食

肝脏作为体内最大的排毒器官，每天的任务是相当重要的，那么，生活中肝脏和饮食的关系也是非常密切的。

饮食不正确可能就会给身体带来亚健康的状态，当然肝脏也不例外，想要保护好肝脏，就要正确地对待饮食习惯，补充多种营养，使肝脏正常运转。

生活中像一些绿色食物，维生素E和B族维生素都是肝脏需要的营养物质！

肝不好的人，平时尽量敞开吃5种食物，不用吃药也能“养肝排毒”

1.黄瓜

黄瓜是一种常见的蔬菜，它含有丰富的水分和多种营养成分，能够起到清热解毒、利尿消肿的作用，能够帮助肝脏排毒。

黄瓜还含有一种叫做黄瓜皂苷的物质，它能够调节肝细胞的代谢功能，起到养肝作用。因此，肝不好的人可以每天吃一些黄瓜来促进肝脏排毒和养肝。

2.玉米

目前，街边有售卖玉米的小商小贩，小编建议你不妨面一点玉米来吃，当然，是黄玉米。

作为一种粗粮，吃玉米对身体好，能起到防治脂肪肝的作用，对于保护肝脏是极好的事情。煮玉米吃，能够充分的吸收玉米的营养，你还等什么，赶紧买点来吃吧。

3.红枣

红枣是一种非常优秀的健脾养胃的食材，经常食用红枣可以使肝脏得到保护。同时，红枣还可以调节人体内的激素水平，进而保护肝细胞不受损伤。

4.豆腐

豆腐中含有丰富的植物消化酶，这种酶有助于肝脏的消化作用，可以提高肝脏的代谢速度，加速了体内垃圾的代谢和消除。此外，豆腐含有的大豆异黄酮和大豆蛋白，可预防心血管疾病，降低血脂，有利于肝脏的健康。

5.亚麻籽

亚麻籽富含丰富的卡路里、蛋白质、膳食纤维和脂肪酸。这些脂肪酸包括亚油酸、欧米茄3和欧米茄6，它们有助于降低血脂和血糖，减少慢性疾病的风险。

同时，亚麻籽还含有丰富的亚麻素，这是一种抗氧化物质，能够保护肝脏免受自由基的损害，有利于肝脏的健康。